ROTEIRO PARA CLASSIFICAÇÃO DE SOJA
5.1.1 - No caso específico dos grãos danificados, separar os grãos atacados por
pragas (picados por insetos), pesar e encontrar o percentual, dividindo este por 4
(quatro), cujo resultado deverá ser somado aos percentuais dos outros grãos
danificados, caso ocorram na amostra.
5.1.2 – Somar o percentual de grãos danificados encontrado aos demais
percentuais de grãos avariados, sendo esse somatório utilizado para posterior
enquadramento do produto na Tabela de Tolerância constante na Instrução
Normativa n.º 11 do MAPA.
5.2 – Pesar os grãos quebrados já separados e encontrar o percentual para
enquadramento na Tabela mencionada.
5.3 – Pesar também os grãos esverdeados e encontrar o percentual para utilização
na Tabela referida.
CLASSIFICAÇÃO DE SOJA